Körtés cézár saláta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg salátamix
- 4 szál zöldhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 körte
- 2 evőkanál majonéz (light)
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 2 kávéskanál szezámmag
- 20 dkg gépsonka
- 4 szelet teljes kiőrlésű szendvicskenyér
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
Elkészítés:
A salátaleveleket leöblítjük, összetépkedjük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A körtét megmossuk, kimagozzuk, vékony gerezdekre daraboljuk.
Összekeverjük a hagymát, a majonézt, a mustárt, a fokhagymát, a szezámmagot, és a salátára öntjük. Beleforgatjuk a körtét is.
A sonkát és a kenyeret kis kockákra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, a húst és kenyeret hirtelen megpirítjuk benne. Tányérra tesszük a salátát, rászórjuk a pirított sonkát, a kenyérkockákat és a parmezán sajtot.