Körözöttes sonkatekercs vegyes céklasalátával
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A sonkatekercshez:
- 8 szelet sonka
- 50 dkg túró
- 4 szál újhagyma
- 3 ek. tejföl
- reszelt sajt
- őrölt köménymag
- só
A céklasalátához:
- 1 db cékla
- 1 db alma
- 1/2 üveg csemege torma
- 2 dl tejföl
- majonéz
- cukor
- őrölt fehérbors
- csipet só
Elkészítés:
Áttört túrót sóval, köménnyel, aprított újhagymával, tejföllel keverem ki.
A sonkaszeleteket megtölöm vele és a végit reszelt sajttal zárom.
Hűtőben hagyom állni 1-2 órát.
A hámozott almát, céklát lereszelem és tormával vegyítem.
Összekeverem a tejfölt, majonézt, csipet sót, cukrot, fehér borsot.
A salával forgatom át az öntetet és 1-2 órát hűtőben hagyom állni.