Könnyű túrótorta
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A krémhez:
- 50 dkg túró
- 1 l tej
- 5 dl tejszín
- 1 citrom reszelt héja
- 3 csomag instant zselatin
- 2 csomag pudingpor
- vaníliaaroma
- ízlés szerint gyümölcscukor
A piskótához:
- 2 csomag keksz
- 25 dkg teavaj
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk. Közben a vajat megolvasztjuk. Ráöntjük a kekszre, összekeverjük, majd ezzel a masszával kibéleljük a kapcsos tortaforma alját.A pudingot megfőzünk. Ha kicsit kihűlt, hozzáadjuk a túrót, botmixerrel kikeverjük.
Fél liter tejszínből habot verünk, ezt is hozzáadjuk a krémhez, majd citromhéjat reszelünk rá, vaníliaaromával, gyümölcscukorral ízesítjük, egy csipet sóval megszórjuk. Ehhez adjuk a 3 csomag instant zselatint. A *tésztára* öntjük a krémet, majd minimum 4 órán át hűtőben dermesztjük.