Könnyű mézes-krémes
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 db tojás
- 15 dkg porcukor
- 3 dkg margarin
- 3 ek. tej
- 2 ek. méz
- 1 kk. szódabikarbóna
- baracklekvár
A krémhez:
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 4 dl tej
- 4 ek. liszt
- 1 tasak vaníliás cukor
- étcsokoládé
- tejszín
Elkészítés:
A tésztához a tojást, mézet, margarint, tejet, porcukrot keverek edényben 10 percen át, gőz fölött. Ehhez keverem a szódabikarbónás lisztet. Összedolgozom tésztává és 4 részre vágva kinyújtom. Egyenként sütőlapra rakom őket és közepes lángon készre sütöm a tésztalapokat.
A töltelékhez a margarint, porcukrot, vaníliás cukrot kikeverem habosra. Lisztbe öntök hideg tejet és felforralom, majd hagyom kihűlni és a krémhez elegyítem. Ezzel és baracklekvárral kenem a tésztalapok közeit, majd a tetejét olvasztott csokival vonom be.