Könnyű epres parfé
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg eper
- 25 dkg túró
- 2,5 dl habtejszín
- 10 dkg cukor
- 1 dl tejföl
- 1/2 citrom reszelt héja
- 2 tk. citromlé
- 1 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
A megtisztított 50 dkg epret, 25 dkg túrót és 1 dl tejfölt, citromlével és citromhéjjal ízesítve összeturmixolok, pépesre. A 2,5 dl tejszínt, 10 dkg cukorral és 1 tasak vaníliás cukorral felverek és az epres krémbe forgatok. Fóliával borított formába töltöm, hűtőben hagyom dermedni, majd eperszemekkel és kis tejszínhabbal díszítve tálalom.