Kolbászos-hagymás bab
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
8 személynek:
- 5 db nagy fej vöröshagyma
- 50 dkg lecsókolbász
- 15 dkg nem túl húsos füstölt szalonna
- 0,5 dl olaj
- 4 doboz konzerv vörös bab
- 3 dl fűszeres paradicsomlé
- Erős Pista vagy őrölt cseresznyepaprika
Elkészítés:
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk bőröstől. A vöröshagymát vékony cikkekre felszeleteljük. A szalonna zsírját az olajon kisütjük lassan. Utána a szalonnát kiszedjük, és a zsírjában a hagymát üvegesre pároljuk.
Közben a felszeletelt kolbászt 3 dl vízben előfőzzük, utána a főzőlével együtt a megpárolt hagymához öntjük.
Visszarakjuk bele a kiszedett szalonnacsíkokat, és újabb 10-15 percig összeforraljuk. Ezután beletesszük a
paradicsomlevet és a leszűrt babkonzervet, és 5-10 percig összeforraljuk.
KATEGÓRIÁK
- 75 perc alatt elkészülő ételek
- 75 perc alatt elkészülő ételek
- Egyszerű ételek
- Egyszerű ételek
- Uzsonnára valók
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Uzsonnára valók
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Sertéshúsos ételek
- Babos ételek
- Sertéshúsos ételek
- Babos ételek
- Közepesen költséges ételek
- Közepesen költséges ételek
- Magyaros ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Magyaros ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Főételek
- Egytálételek
- Főételek
- Egytálételek