https://recepttar.kiskegyed.hu/recept/kolbaszos-csicseriragu/f0p1kcf

Kolbászos csicseriragu

Kolbászos csicseriragu
Egyszerű ételek Egyszerű ételek Őszi ételek Téli ételek Őszi ételek Téli ételek Házias ételek Házias ételek Egytálételek Egytálételek

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 30 dkg kolbász
  • 1 evőkanál fűszerpaprika
  • 1 evőkanál keményítő
  • 2 evőkanál petrezselyem
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szál angolzeller
  • 1 evőkanál libazsír
  • 1 db kápia paprika
  • 1 szál sárgarépa
  • bors
  • 40 dkg főtt csicseriborsó
  • 6 db aszalt paradicsom
  • 1 db chilipaprika
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 cikk káposzta
  • só

Elkészítés:

Elkészítés:

Vágjuk fel a megtisztított zöldségeket! Karikázzuk fel a kolbászt!

Pirítsuk meg a kolbászt, vegyük ki, majd a visszamaradt zsíron főzzük 20 percet a zöldségeket, a csicseriborsót és a fűszereket 1 liter vízzel!

Adjuk hozzá a kolbászt, majd forraljuk fel! Sűrítsük be keményítős vízzel!

KATEGÓRIÁK

Neked ajánljuk