Kókusztekercs zablisztből

Kókusztekercs zablisztből

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 30 dkg zabliszt
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 3 evőkanál kakaó
  • 1 evőkanál bármilyen cukormentes lekvár
  • 5 dkg eritrit
  • rumaroma ízlés szerint
  • annyi növényi tej, hogy összeálljon a tészta

a töltelékhez:

  • 5 dkg laktózmentes vaj
  • 5 dkg kókuszzsír
  • 1-2 evőkanál kókusz
  • ízlés szerint édesítő

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összegyúrjuk.

Közben elkészítjük a tölteléket: a vajat, a kókuszzsírt habosra keverjük, beletesszük a kókuszt, az édesítőt, és azzal is kikavarjuk.

A tésztát vékonyra nyújtjuk, rákenjük a tölteléket, feltekerjük és megszórjuk kókuszreszelékkel. Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

A receptet Fajcsákné Judit küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek