Kókusztekercs zablisztből

Kókusztekercs zablisztből
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 30 dkg zabliszt
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 3 evőkanál kakaó
  • 1 evőkanál bármilyen cukormentes lekvár
  • 5 dkg eritrit
  • rumaroma ízlés szerint
  • annyi növényi tej, hogy összeálljon a tészta
  • a töltelékhez:
  • 5 dkg laktózmentes vaj
  • 5 dkg kókuszzsír
  • 1-2 evőkanál kókusz
  • ízlés szerint édesítő
  • 30 dkg zabliszt
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 3 evőkanál kakaó
  • 1 evőkanál bármilyen cukormentes lekvár
  • 5 dkg eritrit
  • rumaroma
  • növényi tej
  • 5 dkg laktózmentes vaj
  • 5 dkg kókuszzsír
  • 1-2 evőkanál kókusz
  • édesítő

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összegyúrjuk.

Közben elkészítjük a tölteléket: a vajat, a kókuszzsírt habosra keverjük, beletesszük a kókuszt, az édesítőt, és azzal is kikavarjuk.

A tésztát vékonyra nyújtjuk, rákenjük a tölteléket, feltekerjük és megszórjuk kókuszreszelékkel. Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

Megjegyzés:

A receptet Fajcsákné Judit küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti