Kókuszos zebra süti

Kókuszos zebra süti

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 5 ek. kakaópor
  • 5 dkg vaj
  • 4 ek. házi szederdzsem
  • 2-3 dl tej
  • 2 ek. rum
  • 5 ek. porcukor

A krémhez:

  • 3 dl tej
  • 5 ek. porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 3 ek. liszt
  • 2 tk. vanília-kivonat

A tetejére:

  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 1 kk. olaj
  • kókuszreszelék

Elkészítés:

Keverjük simára a lisztet a tejjel és a kókuszreszelék felével. Folyamatos kavargatás mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt, adjunk hozzá vaníliát, cukrot, és keverjük el a maradék vajjal és kókuszreszelékkel. Kész is van a krémünk.

A tészta hozzávalóit dolgozzuk össze annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjunk. Ez lehet 2 vagy 3 dl, de ezt az állagán lehet látni.

Ezután osszuk 3 részre osztjuk a tésztát, és két fólia között nyújtsuk ki, a tepsi méretének megfelelő lapokra.

Az első lapot helyezzük a tepsibe, majd erre kenjük rá a krém felét. Erre rátesszük a második lapot, majd a krém másik felét, végül a harmadik lapot.

Gőz fölött olajon megolvasztott csokit kenjük rá a sütemény tetejére. Szórjuk meg kókuszreszelékkel, néhány órára hagyjuk pihenni a hűtőben.

Neked ajánljuk