Kókuszos-vaníliakrémes sütemény

Kókuszos-vaníliakrémes sütemény

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg porcukor
  • 7 tojásfehérje
  • 5 evőkanál rétesliszt
  • 20 dkg kókuszreszelék

A krémhez:

  • 7 tojássárgája
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 evőkanál porcukor
  • 5 dl tej
  • 20 dkg margarin

A díszítéshez:

  • 10 dkg csoki /forgácsnak/

Elkészítés:

Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverjük 1 evőkanál porcukorral és a pudingporral, majd felforraljuk a tejet, és a forró tejben sűrű krémmé főzzük.

Amíg hűl, a többi cukorral habosra keverjük a margarint, aztán a hideg pudinggal jól kikeverjük.

A tésztához a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket. Sütőpapírral bélelt tepsiben, szép halvány színűre sütjük.

Ha kihűlt a tészta, egyenletesen rákenjük a krémet, majd ráreszeljük a csokit. Hűtőben kicsit megdermesztjük, majd felszeleteljük.

Hasonló receptek