Kókuszos süti
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 8 tojás
- 60 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 6 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- kókuszreszelék
Elkészítés:
8 tojássárgáját 40 dkg cukorral és 8 kanál langyos vízzel habosra keverünk, hozzáadjuk a tojásfehérje felvert habját, a sütőport, lisztet.
A felét kikent tepsibe öntjük, a másik felébe 2 kanál kakaót keverünk, és rácsepegtetjük a tepsibe öntött sárga tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a margarint 20 dkg cukorral habosra keverjük. A tejben a vaníliás pudingot megfőzzük, majd ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel.
A kisült tésztát kettévágjuk, és a krém felét rákenjük, befedjük, majd azt is megkenjük, és vastagon megszórjuk kókuszreszelékkel.