Hozzávalók:
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 3/4 pohár liszt
  • 1/2 pohár cukor
  • 1/4 pohár olaj
  • 1 pohár tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 3/4 pohár liszt
  • 1/2 pohár cukor
  • 1/4 pohár olaj
  • 1 pohár tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 darab tojás

Kókuszos muffin

Elkészítési idő
5,0 13 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó

Elkészítés:

A tejet meglangyosítjuk, beleszórjuk a kókuszreszeléket. Hozzáadjuk a kimért lisztet, a cukrot, a sütőport, majd csomómentesre keverjük.

Felverjük a tojásfehérjét, és a kókuszos masszához adjuk a sárgájával, és az olajjal együtt.

Muffinformába kapszlikat teszünk, és belekanalazzuk a masszát. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

Tej helyett kókusztejet is használhatunk, csokidarabokat tehetünk a tetejére.