Kókuszkrémes szelet
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a piskótához:
- 4 tojás
- 4 evőkanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 csokoládé puding
- 1 kanál kakaó
- 1/2 dl olaj
- fél csomag sütőpor
a krém hozzávalói:
- 3 dl víz
- 1 csomag kókusz puding
- 4 evőkanál cukor
- 2 evőkanál kókuszreszelék
- 2 dl tejszín
Elkészítés:
Csak 30 perc munkát igényel ez a csodás süti, a többi a sütő dolga.
Először elkészítjük a krémet. A vízben megfőzzük a pudingport a cukorral, majd kihűtjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, majd óvatosan a keményre felvert tejszínhabot.
A piskótához a tojást a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk az olajat, és az előzőleg összekevert száraz anyaggal szép simára keverjük. Sütőpapírral bélelt nagyméretű tepsibe simítjuk, és 180 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt 3 hosszú csíkba vágjuk, betöltjük a krémet, majd a tetejére is krémet kenünk és megszórjuk kókusz reszelékkel.
Néhány órára hűtőbe tesszük.
A receptet Vankó Sándorné Ilona küldte be.