Kókuszkocka torta gluténmentesen

Kókuszkocka torta gluténmentesen

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 5 dkg (puha) vaj vagy Liga margarin
  • 10 dkg eritrit vagy cukor
  • 1 „L”-es db tojás
  • 2 evőkanál méz
  • 1,5 dl tej
  • fél csomag sütőpor
  • 18 dkg rizsliszt

a fehér mázhoz:

  • 20 dkg GM fehér csoki
  • 1 dl tej

a beforgatáshoz:

  • kb. 20 dkg kókuszreszelék

továbbá:

  • kb. 1 evőkanál olvasztott GM csoki
  • franciadrazsé

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit a liszt kivételével a robotgép üstjébe mérjük és alaposan kikeverjük, majd a lisztet is hozzádolgozzuk, és kisebb bárány formába öntjük.

170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük (tűpróba!), majd kihűlni hagyjuk.

A fehér mázhoz a fehér csokit a tejjel összeolvasztjuk.

A bárányt egy tálcára tesszük, a mázat rákanalazzuk, majd kókuszreszelékkel beszórjuk. A szeme olvasztott csokiból készült, a nyakörve franciadrazséból.

A receptet Scarlett69 küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek