Kókuszcsók vanília aromával

Kókuszcsók vanília aromával

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 1 tk vanília-aroma
  • 4 tojásfehérje
  • 30 dkg kókuszreszelék
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1/4 tk só
  • 6 dkg liszt

Elkészítés:

A tojásfehérjét, a sót és a cukrot gőzfürdő fölött addig verem, hogy jó krémes állagú legyen. Ekkor leveszem a gőzfürdőről, majd hozzáadom a vanília-aromát és a kókuszreszeléket, ezután hozzászitálom a lisztet. Ha kész óvatosan összekeverem, és hagyom pár percet, hogy teljesen kihűljön.

Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, majd evőkanállal kicsit távolabb egymástól halmokat kanalazok rá.

Előmelegített sütőben, 170 fokon kb. 15 perc alatt szép világos színűre sütöm. A sütőből kivéve pár percig még a tepsin hagyom, hogy hűljön, majd ezután rácsra teszem és teljesen kihűtöm.

Neked ajánljuk