Klasszikus tojásos lecsó
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg füstölt szalonna
- 3 tojás
- 15 dkg füstölt kolbász
- 1 fej vöröshagyma
- 30 dkg paradicsom
- 40 dkg zöldpaprika
- 1 evőkanál őrölt pirospaprika
- bors
- só
Elkészítés:
Felcsíkozom a szalonnát és üvegesre sütöm meg, majd ezen dinstetelem a felaprított hagymát.Rárakom a a felszeletelt paprikát először.Amikor a paprika már majdnem megdinsztelődött akko adom hozzá a felcikkezett paradicsomot.Ha már levet engedett, akkor rakom bele a felkarikázott kolbászt.Mikor elfő a paradicsom kingedett leve, beleszórom a pirospaprikát és állandó kevergetés mellett beleöntöm a tojást és sütöm meg.