Klasszikus Margit szelet

Klasszikus Margit szelet

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 1 pohár tejföl
  • 12 dkg margarin
  • 12 dkg cukor
  • 1 tojás
  • fél csomag sütőpor

A krémhez:

  • 2 ek kakaópor
  • 4 ek liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 5 dl tej

A mázhoz:

  • 2 ek kakaópor
  • 2 ek cukor
  • víz
  • 3 dkg margarin

Elkészítés:

A tésztához a hozzávalókat összegyúrtam, 3 részre osztottam, kinyújtottam, majd egyesével kisütöttem szép sárgára.

A krémhez a tejet a liszttel krémmé főztem, a cukrot a margarinnal habosra kevertem, majd a kihűlt főzött krémmel összekevertem és kettéválasztottam. Az egyik felébe kakaóport kevertem, a másikba vaníliás cukrot.

Eztán már csak rétegeztem: tészta, csokikrém, tészta, vaníliakrém, és megint tészta. Végül a tetejére csokimázat kentem. A mázhoz a kakaót cukorral és kevés vízzel simára kevertem, és kis lángon sűrűre főztem. A tűzről levéve hozzákevertem a margarint, míg el nem olvadt.

Neked ajánljuk