Klasszikus grízes tészta

Klasszikus grízes tészta

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 25 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 1 mk. só

Valamint:

  • búzadara
  • lekvár
  • 1 ek. olaj

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összedolgozzuk, fóliába burkolva fél órát hűtőben tartjuk.

Közben a darát 1 ek. olajon pirítjuk, 2 ek. cukorral édesítve.

A tésztát kivesszük, 2 mm vastagra nyújtjuk, majd felvágjuk 3 mm széles metéltnek. Felforrt vízben kifőzzük pár perc alatt.

Ha kész akkor, a grízben átforgatva, lekvárral tálalható a tészta.

Neked ajánljuk