Klasszikus diós pite

Klasszikus diós pite

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojássárga
  • 1 ek. cukor
  • csipet só

A töltelékhez:

  • 6 tojás
  • 25 dkg darált dió
  • 12 ek. cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1/2 ek. kakaópor

A kenéshez:

  • 1 tojás

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összedolgozom és egyik felét tepsibe simítom, másikat kinyújtom.

A töltelékhez kikeverem a tojássárgát, cukrokat, darált diót, reszelt citromhéjat.

Felvert tojáshérjét (beleértve ami a tésztából kimaradt) forgatok bele kakaóporral.

Ráhalmozom a tésztát és befedem a kinyútjott lappal, majd a tetejét tojással kenem le.

Kis hőfokon aranybarnára sütöm a süteményt.

Hasonló receptek