Kivi kockák

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

10 dkg Ráma
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
4 tojás
7 dkg liszt
fél csomag sütőpor

A krémhez:

450 g tejföl
2,5 dl tejszín
3 evőkanál porcukor
1 citrom leve

A tetejére:

4-5 db kivi
2 csomag színtelen tortazselé
4 evőkanál kristálycukor
5 dl víz

Elkészítés:

A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a négy tojás sárgáját és tovább keverjük. Hozzáadjuk a lisztet a sütőport, a kakaóport, és végül a tojás habbá vert fehérjét.

Óvatosan összekeverjük, majd egy 20x30-as sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

A tejszínt kemény habbá verjük, a porcukrot a tejföllel és cirom levével elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt. Az elkészült krémet a kihűlt tésztára kenjük, melyre ráhelyezzük a kivi szeleteket.

A tortazselét a cukorral és a vízzel felforraljuk, majd amikor langyos óvatosan a kivi szeletekre kanalazzuk. Egy órára a hűtőbe tesszük!