Kinder tejszelet

Kinder tejszelet

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 20 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál kakaó
  • 2 evőkanál méz
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 kiskanál szódabikarbóna

a krémhez:

  • 3 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 6 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj

a mázhoz:

  • 15 dkg csokoládé
  • 5 dkg vaj
  • 1 evőkanál étolaj

Elkészítés:

A porcukrot, a margarint és a mézet vízgőz felett felolvasztjuk, majd egy kicsit hűlni hagyjuk. A lisztet, a kakaóport és a szódabikarbónát összekeverjük, ráütjük a tojásokat, majd a gőz felett felolvasztott anyagokkal összegyúrjuk. Két cipót formázunk belőle, és mindkettőt nagy gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A tepsi hátoldalára sütőpapírt teszünk, ráfektetjük az egyik tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. A másik lapot is így sütjük ki.

A krémhez a pudingporokat a liszttel, cukorral és 2 dl tejjel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a többi tejet, majd sűrűre felfőzzük. Lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a tejfölt, majd kihűlni hagyjuk. Amikor kihűlt, a vajjal habosra keverjük és a két lap közé töltjük a krémet. A tetejére felolvasztjuk a csokoládét a vajjal és az étolajjal, majd bevonjuk vele a süteményt. Hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.

A receptet Buzási Lászlóné küldte be. Köszönjük!

Neked ajánljuk