Kinder Bueno szelet

Kinder Bueno szelet

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 ek. cukor
  • 1 ek. olaj
  • 2 ek. liszt
  • 2 ek. morzsa
  • fél csomag sütőpor
  • aprított dió
  • nutella
  • 6 tojásfehérje

A krémhez:

  • 5 dl tej
  • 6 tojás sárgája
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 30 dkg vaj
  • 3 ek. liszt
  • 10 dkg étcsokoládé

Egyéb hozzávalók:

  • babapiskóta
  • kakaópor
  • 2 dl tejszín

Elkészítés:

Habbá verjük a cukros tejásfehérjét, adunk hozá olajat, lisztet, morzsát és sütőport. Ki vajazott-lisztezett tepsibe öntjük, meghintjük a dióval, előmelegített sütőben megsütjük, majd megkenjük nutellával.

A krémhez megfőzzük a pudingot a tojássárgával, a porcukorral, a liszttel és a tejjel. Két részre osztjuk. Az egyik felébe belecsurgatjuk a gőz felett olvasztott csokit, majd hozzáadunk mindkettőhöz ha kihűltek 15-15 dkg vajat, és alaposan elkeverjük.

Így kapott két krémből a sárgát rásimítjuk a tésztára, arra rárakosgatjuk a babapiskótát, majd megkenjük a csokis krémmel is.

Verjünk 2 deci tejszínből kemény habot, kenjük a tetejére, és a végén hintsuk meg kakaóporral.

Neked ajánljuk