Kenyérlángos avagy tökipompos
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 3 fej lilahagyma
- 10 dkg kolozsvári szalonna
- 1 pohár tejföl
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 csomag instant élesztő
- 1 evőkanál só
- 2,5 dl víz
- bors
Elkészítés:
Összegyúrom a lisztet az élesztővel, a sóval és a vízzel és félreteszem a tésztát,amit letakarok és egy órán át pihentetek. Megpirítom a felszeletelt szalonnát a szeletelt fokhagymával és a lilahagymával. Megfűszerezem a borssal. A maradék tejfölt összekeverem a maradék fokhagymával és borssal. Kinyújtom a megkelt tésztát és beleteszem a sütőpapírral bélelt tepsibe. 175 fokon 10 percig elősütöm, kiveszem, majd megkenem a fokhagymás tejföllel és ráteszem a szalonnás keveréket. 15 perc alatt készre sütöm.