kelt krumplis fánk
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 3 dkg élesztő
- 50 dkg krumpli
- 1 evőkanál olaj
- 50 dkg finomliszt
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál cukor
- olaj a sütéshez
- 2 dl tej
Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl langyos tejben 1 teáskanál cukorral felforraljuk. A liszthez hozzáadjuk a felfutott kovászt, beletesszük a főtt és áttört burgonyát, az 1 evőkanál sót, az olajat,és langyos tejjel megdagasztjuk a tésztát.
Hagyjuk megkelni ,majd pici golyókat formálunk és forró olajban sütjük.