Kekszszalámi
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 2 db nagyobb ostyalap
a krémhez:
- 1 kg háztartási keksz
- 4 dl tej
- 50 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 20 dkg vaj
- rumaroma (ízlés szerint)
Elkészítés:
A fele kekszet ledaráljuk, a másik felét eltördeljük.
A tejet, cukrot, rumaromát feltesszük főni, belekeverjük a kakaóport. Félrehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a vajat, majd amikor elolvadt benne, belekeverjük a darabos kekszet.
Nedves konyharuhára tesszük egymástól kicsit távolabb a két ostyalapot, majd forrón rákenjük a fele tölteléket az egyik, majd a másik ostyalapra.
2-3 percet várunk vele, hogy az ostyalap puhuljon, majd szorosan feltekerjük mind a kettőt és folpackba tekerve, hagyom kihűlni.
Ha már kihűlt, mehet is a hűtőbe, hogy „összeérjen”, 1-2 óra múlva 1 cm-es darabokra szeleteljük.
A receptet Markos Mária küldte be. Köszönjük!