Hozzávalók:
  • 70 dkg szilva
  • 2 tojás
  • 25 dkg liszt
  • fél dl olaj
  • 3,3 dl kaukázusi kefir
  • fél csomag sütőpor
  • 8 evőkanál cukor
  • 1 citrom
  • 70 dkg szilva
  • 2 tojás
  • 25 dkg liszt
  • fél dl olaj
  • 3,3 dl kaukázusi kefir
  • fél csomag sütőpor
  • 8 evőkanál cukor
  • 1 citrom

Kefires süti karamellizált szilvával

Elkészítési idő
5,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

A tésztához valókat összekeverem, a kefirt a végén apránként adom hozzá, hogy ne legyen túl híg, de nagyon sűrű sem. Kevés reszelt citromhéjat is teszek bele.

4 evőkanál cukrot egy evőkanál olajjal megolvasztom, karamellizálom, a citrom levét hozzáteszem, majd a szilvákat ezen egy kicsit karamellizálom.
Közepes tepsibe sütőpapírra öntöm a tésztát, és a szilvát a tetején egyenletesen elosztom. 175 fokos sütőben kb. egy órát sütöm.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti