Kefires füstölt sajtos pogi

Kefires füstölt sajtos pogi

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 1 kis doboz kefíi
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 kávés kanál só
  • 20 dkg sajt

ízlés szerint: köménymag

Elkészítés:

A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, az egyik tojást, a kefirt, a sajt felét lereszelve és a kávés kanál sót.

Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.

A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

Ezután a tésztát 1,5 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük a másik tojással és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. (Aki szereti, köménymagot is szórhat rá.)

Kiszúróval kisebb pogácsákat szaggatunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

Az előmelegített sütőben arany barnára sütjük.

A receptet Nemes-Pádár Csilla küldte be. Köszönjük!

Neked ajánljuk