Kecskesajt datolyával és salátával
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 zacskó kevert saláta
- 10 dkg datolya (friss vagy puha aszalt)
- 10 dkg mag nélküli szőlő
- 20 dkg henger formájú kecskesajt
- 1 ág friss kakukkfű
az öntethez:
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál fehér balzsamecet
- 1 evőkanál finomra vágott snidling
Elkészítés:
A salátát megmossuk, leszárítjuk. A datolyát kettévágjuk, kimagozzuk. A szőlőszemeket kettévágjuk. A sajthengerből 8 szeletet vágunk.
Tálon elrendezzük a salátaleveleket, ráteszünk 4 szelet sajtot. A sajtokra datolyadarabokat és szőlőt rakunk, majd befedjük a maradék 4 szelet sajttal.
A kimaradt datolyadarabokat és szőlőt a tálra szórjuk. Kakukkfűvel díszítjük, meglocsoljuk az olívaolajjal, az ecettel, és megszórjuk a snidlinggel.