Kecsekesajtos csicsókasaláta gazdagon

Kecsekesajtos csicsókasaláta gazdagon

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 2 személynek:

  • 5 db csicsóka
  • 2 szelet kecskesajt
  • 1 fej saláta
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 marék napraforgómag
  • 1 marék mogyoró
  • 1 marék lenmag
  • 1 marék tökmag
  • 1 marék szezámmag
  • 4 ek. szezámolaj
  • rozmaring
  • szárított borsikafű
  • tört színes bors

Elkészítés:

A magokat szárazon megpirítom kissé, utána durvára darálva sóval, borssal, borsikafűvel, rozmaringgal, szezámolajjal keverem.

A csicsóka héját lekaparom, vastagabbra reszelem, a répát karikázom, a salátát összetépkedem, majd átforgatom őket az öntettel.

A sajtot ujjnyi vastagra szelem, kissé fűszerezem, majd szárazon megpirítom mindkét felét.

Neked ajánljuk