Kavart mézes
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 3 egész tojás
- 3 evőkanál méz
- 30 dkg cukor
- 3 evőkanál olvasztott margarin
- 2 dl tej
- 35 dkg liszt
- 1 káváskanál szódabikarbóna
- 3 evőkanál lekvár
- darabos dió
- meggy, szilva, mazsola vagy áfonya
- kandírozott narancshéj
- apróra vágott zselés cukor
- pici kekszmorzsa
- 2-3 evőkanál kókuszreszelék
a csokimázhoz:
- porcukor
- 1 evőkanál kakaó
- 3 evőkanál forró víz
- 5 dkg vaj
Elkészítés:
A tojásokat a mézzel és a 30 dkg cukorral kikeverjük, a végén hozzáadva a 3 dkg margarint.
A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, hozzáadjuk a tejet, a tojásos masszához adjuk, majd belekeverjük a lekvárt, kevés diót, összevágott zselés cukrot, meggyet, szilvát, mazsolát vagy áfonyát (utóbbi kettőt gyümölcsteába áztatjuk előtte. A gyümölcsöket kekszmorzsával keverjük át, de mehet bele 2-3 evőkanálkókuszreszelék is.
Ízlés szerinti vajjal kikent, liszttel meghintett sütőformában 170 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk.
Közben elkészítjük a csokimázat: egy mélytányér karimájáig porcukrot szitálunk, adunk hozzá 1 evőkanál kakaót, 3 evőkanál forró vizet és 5 dkg vajat. Szép simára keverjük, és a még meleg sütemény tetejére simítjuk.
A receptet Olgis küldte be. Köszönjük!