Karamellszószos tejbegríz

Karamellszószos tejbegríz

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 8-10 evőkanál búzadara
  • 2 dl víz
  • 1,3 liter tej
  • 25 dkg cukor
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 egész tojás

Elkészítés:

Elkészítés:

Főzzünk 1 liter tejből tejbegrízt! Keverjük bele a vaníliás cukrot, majd a 10 dkg cukorral felvert tojásfehérjéket! Forgassuk bele a habot a grízbe, ezután tegyük férle!

A maradék cukrot karamellizáljuk. Hozzáadjuk a vizet. A tojássárgákat keverjük ki a liszttel és a maradék tejjel! Hozzáöntjük a cukros vizet, és addig főzzük, míg krémes nem lesz.

Tálaláskor szaggassunk gombócokat a grízből, majd öntsük le karamellszósszal!

Neked ajánljuk