Karamelles mousse
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 evőkanál zselatin fix
- 3 dkg vaj
- 4 dl habtejszín
- 10 dkg cukor
Elkészítés:
Elkészítés:
Szórjuk bele a cukrot egy lábasba, majd karamellizáljuk!
Keverjük bele a vajat és 1 deci tejszínt!
Sűrítsük 1 percet, és szedjünk ki belőle 1 kanálnyit!
Verjük fel a tejszínt, adjuk hozzá a zselatint, ezután keverjük hozzá a karamellt!
Adagoljuk kis tálkákba!
Diszítsük a félretett karamellel!