Karamelles-diós körte

Karamelles-diós körte

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 4 db körte
  • 20 dkg cukor
  • 1/2 dl sűrített tej
  • 5 dkg dióbél (vagy nem sózott mogyoró

Elkészítés:

A cukrot lábosban egy csepp vízzel, lassú tűzön karamellizáljuk. Hozzáöntjük a sűrített tejet, simára keverjük.

A diót vagy a mogyorót durvára összevagdaljuk. A körtéket megmossuk, megtöröljük, az alját egyenesre vágjuk. Ha elég ügyesek vagyunk, alulról kivájjuk a körték magházát, de ne sértsük meg fent a szárrészt.

körtéket megmártjuk a karamellben, és megforgatjuk a dióban. Sütőpapírra állítjuk és hagyjuk megdermedni.

Hasonló receptek