Karamellbe mártott palacsinta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 30 db édes palacsinta
- 20 dkg cukor
- 3,5 dl tej
- 1 db tojás
- 1,5 ek. liszt
- 1,5 dl víz
Elkészítés:
Először is kisütök nagyjából 30 darab palacsintát a megszokott módon.
A cukrot karamellizálom, hogy végül szép barna színt kapjon, majd vízzel és kb. 2 dl tejjel higítom.
Felforralom ezt a karamelles krémet és sűrítem a maradék 1,5 dl tejjel, a tojással és liszttel.
A feltekert palacsintákat kis darabokra szeletelem, majd a karamellel locsolova tálalom, amibe lehet mártogatni őket.