Karamellás szelet
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 30 dkg cukor
- 2,5 dl tej
- 50 dkg liszt
- 8 dkg margarin
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
a krémhez:
- 30 dkg cukor
- 2,5 dl tej
- 3 vanília puding
- 5 dl tej
- 30 dkg Rama
Elkészítés:
A tésztához 30 dkg cukrot megpirítjuk, majd a tejjel felöntjük és olvadásig főzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a lisztet, a margarint, a szódabikarbónát, a margarint, a szódabikarbónát, a maradék 10 dkg cukrot és a tojást.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben a négyfelé osztott tésztából egymás után 4 vékony lapot sütünk.
A krémhez a cukrot megpirítjuk, majd 2,5 dl tejjel felöntjük és olvadásig főzzük. A három vaníliás pudingot a maradék 5 dl tejjel összekeverjük, majd a karamellával elkeverjük és sűrűre főzzük. Ha kihűlt (!) belekeverjük a margarint, majd megtöltjük vele a lapokat.
A receptet Zsuzsa küldte be. Köszönjük!