Kapucsínó szelet
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 6 db tojás
- 6 evőkanál porcukor
- fél csomag sütőpor
- 6 evőkanál finomliszt
- 1 dl napraforgó olaj
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
a krémhez:
- 6 dl tej
- 2 tasak tejszínízű pudingpor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 1 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál őrölt kávé (csapott)
a díszítéshez:
- 3 evőkanál csokoládédara (vagy reszelék)
- (a tepsi mérete 25 x 30 cm)
Elkészítés:
A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A sütőport és a kakaóport elvegyítjük a liszttel, majd az étolajjal együtt a tojásos masszához keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a tésztához adjuk. A tésztát kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt pudinggal összevegyítjük. A krémet kettévesszük. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport és az őrölt kávét.
A megsült tésztára először a fehér krémet, majd a barnát kenjük. A tetejét tortadarával vagy reszelt csokoládéval megszórjuk.
A receptet Buzási Erzsébet küldte be. Köszönjük!