Kapucíner szelet
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 6 evőkanál cukor
- 1 dl étolaj
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag sütőpor
A krémhez:
- 2 csomag tejszín ízű pudingpor
- 3,5 dl tej
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 1 evőkanál instant kávé
A tetejére:
- tortabevonó
Elkészítés:
A tojások sárgáját cukorral kikeverjük, belecsurgatjuk az olajat, majd hozzáadjuk a tojásfehérje felvert habját. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a kakaóport. Megsütjük a tésztát 180 fokon, kb. 25 perc alatt.
A pudingport felfőzzük a tejben. Kikeverjük a margarint a porcukorral, majd a kihűlt krémmel robotgéppel habosra keverjük. Elfelezzük a krémet, az egyik marad sima, a másik feléhez hozzákeverjük az instant kávét.
A tésztát megkenjük a sima krémmel, majd a kávés krémmel is, a tetejére a tortabevonóból csokimázat készítünk.