Kapros halpaprikás tésztával
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A halpaprikáshoz:
- 1 kg halfilé
- 2 fej vöröshagyma
- kevés olaj
- 10 dkg szalonna
- só
- pirospaprika
- halászlékocka
- paprikakrém
- csipetnyi tárkony
- ízlés szerint kapor
- tejföl
A szalonnás túrós tésztához:
- 20 dkg kockázott szalonna
- túró
- 50 dkg fodros kocka tészta
Elkészítés:
A hagymát megpárolom, megszórom pirospaprikával, felöntöm kevés vízzel, hozzáadom a felkockázott halfilét, a halászlé kockát, paprikakrémet, kevés tárkonyt, és ízlés szerint szórok bele kaprot. Összeforralom az egészet, és behabarom tejföllel.
A szalonnát megsütöm. A tésztát kifőzöm, összekeverem őket túróval.