Káposztás-marhasültes burgonyalepény
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 35 dkg marhasült
- 70 dkg burgonya
- 35 dkg fejeskáposzta
- 1 fej nagy vöröshagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/2 mokkáskanál só
- 1 mokkáskanál majoránna
Elkészítés:
A marhasültet durvára összevágom, a káposztát vastagabbra szelem, 3 percet főzöm vízben, a krumplit megfőzöm és áttöröm.
1 evőkanál olajon, közepes lángon megdinsztelem a nagyobbra aprított hagymát, majd megpárolom vele a sóval és majorannával ízesített káposztát (kb. 2-3 percig).
Hozzáadom a húst, burgonyát, majd további 5 percet még sütöm.
A lepényt megfordítom, a másik oldalát szintén 5 percig sütöm és már kész is.
Ízlés szerint sült zöldségekkel vagy salátával tálalom.