Kakaós, puncsos mézes szelet
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg méz
- 5 dkg vaj
- 2 db tojás
- 40 dkg liszt
- 1/2 evőkanál szódabikarbóna
- 3 dkg kakaópor
- csipet só
a krémhez:
- 9 dl tej
- 3 csomag puncs pudingpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 1 evőkanál rum
Tetejére:
- 20 dkg fehér csoki+
- 1-2 evőkanál étolaj
- 5 dkg étcsoki
- pár csepp piros ételfesték
- (a tepsit 20 x 30 cm-es)
Elkészítés:
A tésztához a mézet, vajat és a cukrot összemelegítjük. A száraz hozzávalókat összekeverjük. A langyos mézes keveréket hozzáöntjük a lisztes keverékhez, összegyúrjuk a tésztát, majd három részre osztjuk, megsütjük a lapokat.
A krémhez a tejet elkeverjük a pudingporral és vaníliás cukorral, majd megfőzzük. A porcukrot a vajjal habosra keverjük, majd a már kihűlt pudinghoz adjuk.A krémet két részre osztjuk.
A három lapot megtöltjük a krémmel. A tetejére fehér csokit olvasztunk, színezzük pár csepp piros ételfestékkel. Olvasztott étcsokival díszíthetjük.
A receptet Markos Mária küldte be. Köszönjük!