Kakaós palacsinta kókuszos túrókrémmel

Kakaós palacsinta kókuszos túrókrémmel
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • kb. 12 palacsintához:
  • 2 tojás
  • 5 dl tej
  • 5 dkg kakaópor
  • 25 dkg liszt
  • olaj a sütéshez
  • *
  • a krémhez:
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg natúr krémsajt
  • 5 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 25 dkg cseresznye
  • 2 db tojás
  • 5 dl tej
  • 5 dkg kakaópor
  • 25 dkg liszt
  • olaj
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg natúr krémsajt
  • 5 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 25 dkg cseresznye

Elkészítés:

A tésztához a tojásokat simára keverjük a tejjel, beledolgozzuk a kakaóport, a lisztet, egy csipet sót, kb. 15 percig állni hagyjuk.

A krémhez a túrót simára keverjük a krémsajttal, a cukorral, a vaníliás cukorral, végül a kókuszreszeléket is beleforgatjuk. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, összevagdaljuk, lecsepegtetjük.

A tésztából a szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk egy kiolajozott serpenyőben. Mindegyik szeletre túrókrémet simítunk, megszórjuk cseresznyével, és szorosan feltekerjük. Félbevágva vagy vastagabb szeletekre vágva tálaljuk.



Megjegyzés:

Fotó: RAS / Recepttár

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti