https://recepttar.kiskegyed.hu/recept/kakaos-kremes-piskota/d3nj89x

Kakaós-krémes piskóta

Kakaós-krémes piskóta
Közepesen bonyolult ételek Közepesen bonyolult ételek Húsvéti ételek Húsvéti ételek Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek Házias ételek Házias ételek Desszertek Desszertek

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A piskótához:

  • 12 db tojás
  • 2 dkg kakaó
  • 24 dkg cukor
  • 22 dkg liszt
  • 2 dkg szódabikarbóna

A krémhez:

  • 10 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 4 dl tej
  • 1,5 dkg kakaópor
  • 15 dkg margarin
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

Lapos tepsiben 12 tojásból hagyományos kakaós piskótát készítek. Amikor kisült, konyharuhára borítom.

A krémhez 4 dl tejet 10 dkg liszttel és a vaníliás cukorral tűz fölött besűrítek. Míg hűl, 15 dkg margarint 15 dkg porcukorral habosra keverek, majd az előzőleg lefőzött tejes péphez adom, és a kettőt együtt is jól kikeverem.

A kihűlt tésztára a habosra kikevert krém felét rákenem, majd a krém másik felébe belekeverem a kakaót, és rákenem a világos krém tetejére.

Ha ez meg van, akkor a krémmel töltött tésztát a hosszabbik oldalán félbehajtom.

Lehűtöm, és szeletelem. A tetejét ízlés szerint porcukorral megszórom.

KATEGÓRIÁK

Neked ajánljuk