Kakaós-kókuszos kevert sütemény

Vegetáriánus ételek — Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

25 dkg cukor
25 dkg liszt
5 dkg margarin
5 dkg kókuszreszelék
1 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2,5 dl tej
2 ek. kakaópor
1 ek. rum
10 dkg csokoládé

Elkészítés:

Először a cukrot a tojással, a vaníliás cukorral és a vajjal jól kikeverem, majd hozzáadom a lisztet, a sütőport és a tejet, a végén pedig a kókuszreszelék 2/3-át és a rumot. Ezt a masszát jól összedolgozom.

Egy sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe öntöm, és előmelegített sütőbe teszem. 180 fokon 30 perc alatt készre sütöm.

Miután elkészült, gőz felett felolvasztom a csokoládét, és egyenletesen elkenem a süti tetején, a legvégén pedig a maradék kókuszreszelékkel végighintem. Hagyom teljesen kihűlni, hogy a csokoládé megdermedjen.