Juhtúróval töltött rántott gomba
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 15 db csiperkegomba
- 20 dkg juhtúró
- 6 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt fehérbors
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
Miután megtisztítottuk a gombákat, leszedjük a száraikat.
A juhtúrót áttörjük és eldolgozzuk a fokhagymaprésen átnyomott fokhagymával, majd fehérborssal megszórjuk.
A krémmel megtöltjük a gombafejeket, bepanírozzuk őket, majd forró olajban kisütjük.