Hozzávalók:
  • 8 dkg padlizsán
  • 2 evőkanál joghurt
  • citromlé
  • olívaolaj
  • fokhagyma
  • petrezselyemzöld
  • őrölt fehérbors
  • 8 dkg padlizsán
  • 2 evőkanál joghurt
  • citromlé
  • olívaolaj
  • fokhagyma
  • petrezselyemzöld
  • őrölt fehérbors

Joghurtos padlizsánkrém

Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége
Árkategória

Elkészítés:

A darabolt padlizsánt illatos fűszerekkel kevés olívaolajon megpirítunk, majd turmixolunk. Annyi joghurttal keverjük, hogy lágy masszát ,kapjunk egyéb sűrítő anyag nélkül. Citrommal ízesítve tálaljuk.