Ízletes tejfölös-kapros uborkasaláta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 2 dl tejföl
- 1 db lucullus paradicsom
- 6-7 db fekete olajbogyó
- 2 evőkanál olívaolaj
- 60 dkg kígyóuborka
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- őrölt bors
- 2-3 teáskanál cukor
- 3-4 teáskanál 10 %-os ecet
- 1-2 evőkanál aprított kapor
Elkészítés:
Elkészítés: Gyaluljuk bele az uborkát egy tálba! Keverjük bele a fokhagymát és a sót, majd pihentessük 20 percig! Ha letelt az idő, tegyük bele az olajat és a tejfölt! Cukrozzuk, borsozzuk, kaprot és ecetet adunk hozzá ízlésünk szerint. Forgassuk össze, tetejére szórjunk olajbogyókat!
1 órát hűtőben tároljuk, majd fogyasztjuk.