Ízletes pulykamell

Ízletes pulykamell

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg pulykamell
  • 20 dkg szeletelt sajt
  • bacon
  • 1 pohár tejszín
  • 1 dl fehérbor
  • 1 ek. liszt
  • 1 tk. fahéj
  • olaj

Elkészítés:

Olajon elősütöm a hússzeletek mindkét felét, majd a borral, fahéjjal megpárolom 10 perc alatt.

Baconnal bélelt jénaiba teszek egy réteg húst, erre kerül a sajt, majd továbbb rétegzem, a tetejét baconnel fedve.

Fólia alatt, közepes hőfokon sütöm 1 órát, majd a lisztes tejfölt ráhalmozom és készre sütöm.

Neked ajánljuk