Ízletes pulykamell

Ízletes pulykamell
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége közepesen bonyolult
Árkategória közepesen költséges
Hozzávalók:
  • 1 kg pulykamell
  • 20 dkg szeletelt sajt
  • bacon
  • 1 pohár tejszín
  • 1 dl fehérbor
  • 1 ek. liszt
  • 1 tk. fahéj
  • olaj
  • 1 kg pulykamell
  • 20 dkg szeletelt sajt
  • bacon
  • 1 pohár tejszín
  • 1 dl fehérbor
  • 1 ek. liszt
  • 1 tk. fahéj
  • olaj

Elkészítés:

Olajon elősütöm a hússzeletek mindkét felét, majd a borral, fahéjjal megpárolom 10 perc alatt.

Baconnal bélelt jénaiba teszek egy réteg húst, erre kerül a sajt, majd továbbb rétegzem, a tetejét baconnel fedve.

Fólia alatt, közepes hőfokon sütöm 1 órát, majd a lisztes tejfölt ráhalmozom és készre sütöm.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti