Ízletes mákos kuglóf

Ízletes mákos kuglóf

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 20 dkg darált mák
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 4 dl tej
  • 15 dkg vaj
  • 35 dkg liszt
  • 4 db tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 3/4 csomag sütőpor

Elkészítés:

Elkészítés:

Válasszuk szét a tojásokat! Keverjük habosra a tojássárgákat a vajjal és a porcukor felével! Öntsük bele a tej felét!

Tegyük fel főni a maradék tejet és porcukrot, a mákot és a citromhéjat! 10 perc alatt összefőzzük.

Verjük fel a fehérjéket, adjuk hozzá a vajas masszát és a lisztet, majd keverjük el!

Tegyünk 6 kanál masszát a kikent kuglófformába, majd tegyük rá a mákkrém egy részét! Ismételjük meg 3x! A tetejére tészta kerül Keverjük el a tésztát késsel! Süssük meg 150 fokra előmelegített sütőben!

Hasonló receptek